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  1. 葡萄冷藏车在运输过程中的最高温度和最低温度是多少

1、葡萄冷藏车在运输过程中的最高温度和最低温度是多少

葡萄适合冷藏的温度为-1℃~3℃,湿度为85%~90%,贮藏期一般为1-4天。为了避免运输中的损失,提高收益,分级后要进行妥善包装。选用承压力较强和耐湿的木箱、硬纸箱或塑料箱作容器,容重一般在5~10kg。

冷藏车最低温度是-18℃,看是储运什么物品,如:一般海鲜类的要求在速冻后-18度以下储运为合格,如果是新鲜蔬菜水果等就要在小于4度大于0度的范围,要求是不一样。

这些食品一般要求储存温度在-18°C以下,可以储存几个月到十几个月。这些食品在以小时计的运输过程中,只需要将厢体内的设定温度设定在-18°C,并不需要严格控制温度波动的精度。这类食品应采用F级冷藏车运输。

能够在-30到10度之间可调就可以适应不同的食品储运要求。只有正确的使用和操作好冷藏车,才能够保证货物的完好运送和保存;因为冷藏车是专门用于对温度敏感的产品所使用的,因而温度的保证是冷藏车的关键。

对于拉冷饮冰糕等,一般温度设定应在-5°至-15°,那么您需要先把冷藏车车厢预冷,正常情况下一个半小时即可。

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